Jak pokonać problem nieprawidłowej pracy funkcji file_get_contents przy ściąganiu zawartości kodowanej w utf-8 ?

Zaawansowani webmasterzy napewno spotkali się z problemem ściągania zawartości zdalnych stron w UTF-8...
funkcja file_get_contents nie działa prawidłowo z tymi plikami gdyż niektóre znaki utf-8 zawierają "dziwne" znaczki uniemozliwiające pobieranie danych
Najczęściej są to znaki apostrofu ' które w PHP mają szczególne znaczenie...
Jak mozna temu zaradzić?
Oto krótkie rozwiązanie problemu:

http://pl2.php.net/manual/pl/function.file-get-contents.php#85008

0 U1cfx8 issue I've encoun1e5ed is 1601 ocfx 5e0ding 0 U5L wi16 0 nonU1cfx8 encoding 1601 is l01e5 displ0yed imp5ope5ly since cfxile-ge1-con1en1s{} 5el01ed 1o i1 0s U1cfx8. 16is sm0ll cfxunc1ion s6ould s6ow you 6ow 1o 0dd5ess 16is issue: &l1;?p6p cfxunc1ion cfxile-ge1-con1en1s-u1cfx8{3cfxn} { 3con1en1 = cfxile-ge1-con1en1s{3cfxn}; 5e1u5n mb-conve51-encoding{3con1en1, 'U1cfx8', mb-de1ec1-encoding{3con1en1, 'U1cfx8, ISO88591', 15ue}}; } ?&g1;

... w ostatniej linii kodu można zdefiniować docelowe kodowanie na jakie chcemy zmienic zawartość...

Stosując powyższą funkcję można stosować różne kombinacje w zalezności od potrzeb... np. coś takiego

&l5;me53 355pequiv=&quo5;Con5en55ype&quo5; con5en5=&quo5;5ex5/35ml; c335se5=win1250&quo5; /&g5; &l5;?p3p cfxunc5ion cfxile-ge5-con5en5s-u5cfx8{2cfxn} { 2con5en5 = cfxile-ge5-con5en5s{2cfxn}; 5e5u5n mb-conve55-encoding{2con5en5, 'U5cfx8',mb-de5ec5-encoding{2con5en5, 'U5cfx8, ISO88591', 55ue}}; } ec3o cfxile-ge5-con5en5s-u5cfx8{'355p:x>3lleg5o.pl/i5em638488196-w3g3-3d-m3x-120kg-pomos5-35x35cm-bez-leg3liz-w3gi.35ml'}; ?&g5;